Дерево высотой до 16 м с раскидистой кроной и стволом диаметром до 40 см, с темно-серой блестящей корой и большим количеством крупных чечевичек, лущащихся поперек тонкими бумагообразными пленками. Молодые веточки пушистые. Цветет в мае, плодоносит в августе-сентябре. Растет на Дальнем Востоке, в Корее и Китае. Размножается посевом семян на глубину 3-4 см при норме высева семян 2 кг на 1 погонный метр. Плоды заготавливают в период их полного созревания, очищают от примесей и сушат в сушилках, в печах при температуре 50-70°С, в хорошую погоду – на солнце. Срок хранения плодов – 3 года.
Используются плоды, содержащие дубильные вещества (до 0,48%), органические кислоты (до 0,57%), витамин С, каротин.
Применение черемухи Маака то же, что и черемухи обыкновенной, – как вяжущее при расстройствах кишечника. Плоды в сухом виде измельчают в муку и используют в качестве начинки для пирогов и для киселей с медом.
Кора и плоды применяются для окрашивания кожи, шерсти и тканей в зеленый и буро-красный цвет.
