+7 961 218 49 48
  •  
  •  
  •  

Яблоня сорт Северный синап (крупноплодная)

Позднезимний сорт.
Дерево крупных размеров, сильнорослое, с широкопирамидальной средней густоты кроной, состоящей из нескольких мощных скелетных сучьев и многочисленных тонких боковых веток, покрытых многолет¬ней плодовой древесиной.
Плоды средней величины (средний вес 120 г), округло-конической формы. Кожица гладкая, при хранении становится маслянистой. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная – в виде буровато-красного румянца на освещен¬ной стороне плода.
Мякоть белая или слегка зеленоватая, мелкозернистая, кисловато-сладкая, средней плотности, сочная, освежающая, с легкой пряностью, В плодах содержится: сухих веществ – 15,8%, сахаров – 11,0%, аскорбиновой кислоты – 11,5 мг/100г, сумма Р-активных ве¬ществ – 102 мг/100г.
По срокам созревания и потребления Северный синап относится к числу позднезимних сортов. Съемная зрелость наступает в начале октября. Не следует спешить с уборкой, только хорошо выз¬ревшие плоды имеют высокие вкусовые качества, красивый внешний вид, хорошо сохраняются в плодохранилище.
Плоды обладают высокой лежкоспособностью.
Плоды пригодны и для различных видов техни¬ческой переработки – компотов, варенья, соков, сухофруктов.
Достоинства сорта: зимостойкость, скороплодность, обильная урожай¬ность дерева, хороший вкус при вызревании плодов, выдающаяся лежкоспособность плодов.
Недостатки сорта: неодномерные плоды, снижение товарных качеств при обильном урожае.

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH